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Mittelalterliche Backstube

Taucht ein in die Welt der mittelalterlichen Bäcker und erlebt Geschichte mit allen Sinnen. In unserem Workshop backt ihr gemeinsam Brötchen nach historischem Rezept und erfahrt Spannendes über Zutaten, Mehlsorten und die Kunst des Brotbackens früherer Zeiten. Während der Duft aus unserem Holzbackofen steigt, erfahrt ihr, was im Mittelalter auf den Tisch kam und was es damals noch nicht gab. Nachdem ihr eure eigene Butter gestampft habt, ist es Zeit für die Verkostung.